7 ต้องลอง! ติ่มซําฮ่องกง รสชาติดี ราคาโดนใจ

ติ่มซําฮ่องกง คือของว่างยอดนิยมไม่มีวันตกเทรนด์ที่ใครต่างก็หลงรัก ด้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อมและคุณค่าทางโภชนาการเยี่ยม ถ้าคุณเป็นสายกินและอยากไปลองติ่มซำต้นตำรับแท้ๆ ต้องไม่พลาด ทัวร์ฮ่องกง กับ Thaifly ที่จะพาคุณไปชิมติ่มซำฮ่องกงสุดฟินจากร้านชื่อดังระดับตำนานในปี 2024 นี้ เที่ยวสุขใจ กินอิ่มท้อง ในทริปเดียว

ทำไมต้องไปลองติ่มซําฮ่องกง

ติ่มซำฮ่องกงมีความพิเศษที่แตกต่างจากติ่มซำทั่วไป นั่นคือเป็นต้นตำรับของอาหารจีนประเภทนี้ วัตถุดิบที่ใช้ผลิตเน้นความสดใหม่ ใส่ใจในทุกรายละเอียด ติ่มซำฮ่องกงไม่ได้ดีเพียงรสชาติเท่านั้น แต่รูปลักษณ์ก็สวยงามน่ารับประทาน การที่ได้ไปทานติ่มซำในฮ่องกงจึงถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ และเป็นเหตุผลว่าทำไมใครหลายคนถึงต้องหามาลอง

ความต่างระหว่างติ่มซําฮ่องกงกับติ่มซำที่อื่น

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดของติ่มซำฮ่องกงคือ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สด และพิถีพิถันในการเลือกสรร เชฟในฮ่องกงมีความเชี่ยวชาญในการผลิตติ่มซำสูง ทำให้ติ่มซำทุกชิ้นออกมามีรสชาติกลมกล่อม สมดุล ไส้แน่นๆ ติ่มซำฮ่องกงยังมีวิธีการนึ่งที่พิเศษ ทำให้แป้งบางนุ่ม ผิวมัน และได้รสชาติของไส้เต็มๆ คำ

พาไปชิม 7 ร้านติ่มซําฮ่องกง ดังๆ คุณภาพเยี่ยม ราคาไม่แพง

ถ้าพูดถึง อาหารฮ่องกง ที่ขึ้นชื่อ สิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงคงหนีไม่พ้น "ติ่มซำ" วันนี้เรามีร้านติ่มซำฮ่องกงน่าลองมาแนะนำถึง 7 ร้าน ทั้งร้านดังระดับตำนาน ไปจนถึงร้านอาหารฮ่องกงสุดเก๋ไก๋สไตล์ฟิวชั่น แต่ทุกร้านรับรองความอร่อย ในราคาที่จับต้องได้

1. Jade Dragon

ร้าน Jade Dragon เป็นหนึ่งในร้านติ่มซำฮ่องกงที่ได้รับความนิยมสูงสุด โดยมีขนมจีบกุ้งเป็นซิกเนเจอร์ ด้วยไส้กุ้งเน้นๆ เต็มคำ ถูกใจนักชิมมากมาย นอกจากนี้ยังมีซาลาเปาทอดจิ้มน้ำจิ้มรสหวาน ทั้งกรอบนอกนุ่มใน เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาทานที่ร้าน Jade Dragon รับรองจะฟินกับติ่มซำฮ่องกงอย่างแน่นอน

ที่อยู่: MO Jade Dragon ชั้น 2 The Shops at The Boulevard City of Dreams อีสต์โม มาเก๊า
Map: https://maps.app.goo.gl/ZoofHREUqKYgaFpf8

2. Yan Toh Heen

Yan Toh Heen คือร้านติ่มซำฮ่องกงอีกร้านที่น่าสนใจ เพราะไม่เพียงนำเสนอติ่มซำรสชาติอร่อยเท่านั้น บรรยากาศของร้านก็ยังสวยงามตระการตา เรียกได้ว่ามาทานติ่มซำฮ่องกงพร้อมชมวิวอ่าววิคตอเรีย เมนูแนะนำคือเซ็ทติ่มซําซิกเนเจอร์ที่มีเกี๊ยวเห็ดทรัฟเฟิลดำ เกี๊ยวล็อบสเตอร์ และเกี๊ยวเนื้อปูยักษ์ และห้ามพลาดซาลาเปาไส้เป็ดย่าง รสชาติกลมกล่อมลงตัว

ที่อยู่: 18 ถนนซอลส์เบอรี่ จิมซาจุ่ย ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/amDadhygY8gVxZxW6

3. Tim Ho Wan

Tim Ho Wan เป็นร้านติ่มซำฮ่องกงที่โด่งดังไม่แพ้ร้านอื่นๆ แม้ว่าจะมาเปิดสาขาในเมืองไทยแล้วก็ตาม แต่ถ้าได้มาทานที่ฮ่องกงแล้ว บอกเลยว่าฟินเว่อร์ ต้องไปลองสาขา Sham Shui Po ที่ได้รับดาวมิชลิน แม้จะต้องรอคิวนาน แต่ก็คุ้มค่า อย่าพลาดซาลาเปาไส้หมูแดง และขนมผักกาดไส้ตับ ปิดท้ายด้วยมาไลโก๊ว สปอนจ์เค้กหน้าตาน่ารัก รสชาติอร่อยละมุน

ที่อยู่: 9-11 ถนนฟุกวิง ซัมชุยโป ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/tS7Z8XxRvpS1asEz9

4. One Dim Sum

One Dim Sum คือร้านติ่มซำฮ่องกงที่ได้ดาวมิชลินเช่นกัน ตั้งอยู่ใจกลางย่านมงก๊ก จุดเด่นคือราคาไม่แพง แต่ติ่มซำรสชาติอร่อยสุดๆ ต้องลองเมนูเนื้อสับนึ่งจิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ด ฝักโก๋หน่อไม้อบกรอบ และขนมจีบกุ้งตัวเต็มๆ ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ ทำให้ติ่มซำฮ่องกงของ One Dim Sum เป็นที่ถูกใจนักชิมจำนวนมาก

ที่อยู่: ชั้น G, 209A, ถนนตุงชอย ปรินซ์เอ็ดเวิร์ด, ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/CpgFcYDSMnTHb6Ke8

5. Mott32

ร้าน Mott32 มีสไตล์การตกแต่งสวยหรู ให้บรรยากาศแบบติ่มซำฮ่องกงระดับไฮโซ อาหารของที่นี่ใช้วัตถุดิบชั้นพรีเมียม เมนูที่ต้องจองล่วงหน้า 1 วันคือบาร์บีคิวหมูดำจากสเปนหมักน้ำผึ้ง แต่ถ้าอยากทานแบบไม่ต้องจอง ต้องลองขนมจีบหมูคุโรบูตะผสมเห็ดทรัฟเฟิล พร้อมไข่แดงเยิ้มๆ ที่เติมรสชาติของติ่มซําฮ่องกงให้เต็มอิ่ม

ที่อยู่: อาคารธนาคารสแตนดาร์ดชาร์เตอร์ด 4-4A Des Voeux Rd Central, Central, ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/rUj6vX6XHjrnAt127

6. Duen Kee

หากอยากได้ประสบการณ์การทานติ่มซำฮ่องกงที่แปลกใหม่ ลองไปทานที่ร้าน Duen Kee ที่ตั้งอยู่บนภูเขา Tai Mo Shan สูงสุดของฮ่องกง เพลิดเพลินไปกับวิวทิวทัศน์ยามเช้าคู่กับติ่มซำต้นตำรับชื่อดัง ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง และข้าวห่อใบบัว ถึงจะเป็นเมนูยอดนิยมทั่วไป แต่รสชาติไม่ธรรมดา กลับอร่อยล้ำแบบฉบับติ่มซำฮ่องกงแท้

ที่อยู่: เลขที่ 57-58 Chuan Lung Estate, Rte Twisk, Tsuen Wan, ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/qDy2Ff2LmUKfb98HA

7. Majesty Chinese Restaurant

Majesty Chinese Restaurant คือร้านติ่มซำอีกร้านในฮ่องกงที่ได้รับความสนใจจากนักชิม เพราะมีเมนูฮะเก๋ากุ้งลือชื่อที่หลายคนยกให้เป็นหนึ่งในฮะเก๋าที่อร่อยที่สุดของเกาะ ตัวฮะเก๋าตัวใหญ่ แป้งบาง ได้รสชาติกุ้งชัดเจน เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ อีกเมนูที่ไม่แพ้กันคือซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ หมูเปื่อยนุ่ม ซอสหวานกำลังดี เรียกว่าเป็นติ่มซำฮ่องกงระดับต้นๆ ที่คนรักติ่มซำไม่ควรพลาด

ที่อยู่: 222 ถนนนาธาน จอร์แดน ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/aHtrsmawoiSCKevG9

สำหรับใครที่อยากไปช้อปแล้วก็ชิมของอร่อยที่ฮ่องกง โดยเฉพาะ "ติ่มซำฮ่องกง" ต้นตำรับ รสชาติเด็ด หลากหลาย ในราคาเบาๆ ถูกใจ หากคุณกำลังวางแผนทริปทัวร์ฮ่องกง และหาข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามทัวร์ Thaifly เพื่อจองแพ็กเกจเที่ยวสุดคุ้ม! รับประกันความประทับใจด้วยทริปติ่มซำฮ่องกงสุดพิเศษ กับไกด์ท้องถิ่นผู้เชี่ยวชาญที่จะพาคุณไปลิ้มลอง ร้านอาหารเด็ดฮ่องกง ทั่วเมือง ห้ามพลาด!

คำถามที่พบบ่อย

ติ่มซำฮ่องกงร้านไหนอร่อย

ร้านติ่มซำฮ่องกงที่อร่อยมีหลายร้าน เช่น Jade Dragon, Tim Ho Wan, One Dim Sum และอีกมากมาย แต่ละร้านมีเมนูเด็ดแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบกุ้ง ซาลาเปา หรือฮะเก๋า แต่รับรองว่าติ่มซำฮ่องกงของทุกร้านอร่อยไม่แพ้กันแน่นอน

ติ่มซำร้านไหนดี

ถ้าอยากทานติ่มซำฮ่องกงร้านดังๆ ต้องห้ามพลาด Tim Ho Wan ร้านติ่มซำระดับมิชลินสตาร์ และ Yan Toh Heen ร้านติ่มซำวิวสวยใจกลางเมือง นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว บรรยากาศร้านก็ยังดีเยี่ยม เหมาะแก่การพาคนพิเศษไปทานด้วยกัน

ติ่มซำมาจากประเทศอะไร

ติ่มซำเป็นอาหารยอดนิยมของชาวจีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองใหญ่อย่างฮ่องกง ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นต้นกำเนิดของติ่มซำในยุคสมัยใหม่ วัฒนธรรมการกินติ่มซำฮ่องกงได้รับความนิยมและแพร่หลายไปทั่วโลก กลายเป็นมื้ออาหารยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบ

ทำไมถึงเรียกว่าติ่มซำ

คำว่า "ติ่มซำ" ในภาษาจีนแปลว่า "อาหารจานเล็กๆ" เพราะติ่มซำมักเสิร์ฟในชุดเล็กๆ หลายอย่างบนโต๊ะ โดยแต่ละชนิดก็จะมีสีสันและรสชาติที่แตกต่างกัน การกินติ่มซำฮ่องกงจึงได้ทั้งความอร่อย ความหลากหลาย และความสนุกในการลองชิมไปพร้อมๆ กัน